Välkommen till livsmedelsteknik
På institutionen för livsmedelsteknik bedrivs utbildning och forskning inom livsmedelsområdet med särskilt fokus på design och produktion av hälsobefrämjande livsmedel.
Placeringen i Sydsverige är en stor fördel, eftersom huvuddelen av den svenska livsmedels- och förpackningsindustrin finns här.
Frågor om innehållet: Lina Haskå
Webbtekniska frågor: webmaster@lth.se
Senast uppdaterad: 2013-03-18
Mejeriutbildning
Kurser i mejeriprocesser
och -teknik
Mastersprogram
Om det internationella mastersprogrammet:
Aktuellt
- Disputation 27 maj Leslie Tejeda
Leslie Tejeda försvarar sin avhandling i Livsmedelsteknologi: Antioxidants in An... - Stipendium till Caroline Karlsson
Dr P Håkanssons stiftelse har tilldelat Caroline Karlsson ett stipendium på 300 000:-. Så här beskriver Caroline sitt ... - SpeximO
SpeximO, ett företag som nyligen bildats av forskare från vår institution, blev 1:a i Venture Cups Sverigefinal. S... - General Mills Award
Elin Johansson har fått General Mills Award for Health Innovation för sina resulat kring korn och GLP-1 i samband med at... - Prisbelönt forskning om mjölk
Skåneländska Gastronomiska Akademien och Sparbanksstiftelsen Färs och Frosta belönar två unga forskare vid institutionen...