Hem  |  
Anpassa  |  
Översikt  |  
English  |  
Lunds universitet
 

Välkommen till livsmedelsteknik

På institutionen för livsmedelsteknik bedrivs utbildning och forskning inom livsmedelsområdet med särskilt fokus på design och produktion av hälsobefrämjande livsmedel.

Placeringen i Sydsverige är en stor fördel, eftersom huvuddelen av den svenska livsmedels- och förpackningsindustrin finns här.

Frågor om innehållet: Lina Haskå
Webbtekniska frågor: webmaster@lth.se
Senast uppdaterad: 2013-03-18

Mejeriutbildning

Kurser i mejeriprocesser
och -teknik

Mastersprogram

Om det internationella mastersprogrammet:

Food Technology and Nutrition

Aktuellt

  • Disputation 27 maj Leslie Tejeda
    Leslie Tejeda försvarar sin avhandling i Livsmedelsteknologi:  Antioxidants in An...
  • Stipendium till Caroline Karlsson
    Dr P Håkanssons stiftelse har tilldelat Caroline Karlsson ett stipendium på 300 000:-. Så här beskriver Caroline sitt ...
  • SpeximO
    SpeximO, ett företag som nyligen bildats av forskare från vår institution, blev 1:a i Venture Cups Sverigefinal. S...
  • General Mills Award
    Elin Johansson har fått General Mills Award for Health Innovation för sina resulat kring korn och GLP-1 i samband med at...
  • Prisbelönt forskning om mjölk
    Skåneländska Gastronomiska Akademien och Sparbanksstiftelsen Färs och Frosta belönar två unga forskare vid institutionen...